❗チャイパパ❗です。
閲覧いただき、ありがとうございます。
ツインセルマックスの三徳 101です。
MICRO CARBIDEはHRC66を実現し、超高硬度で永切れします。
本刃付けをご希望の場合はメッセージを下さい。
ただし、わずかに研傷ができる場合があります。
少々、重いです。また、超高硬度のため、普通の砥石では刃付けに苦労します。
専用箱に入れてお送りします。
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>全長=31.5cm
>刃渡=18.0cm
>刃幅=45mm
>峰厚=1.9mm
>重量=215g
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★【本刃付け】
新品の包丁は【欠けにくく】するため製造時に、故意に【鈍角】または【丸刃に】しています。
これを、本来の切れ味になるよう、研ぐ【形状を直して刃をつける】ことをさします。
通常、【研ぎ】とか【刃付け】とか言いますが、【新品】に関しては【本刃付け】と言います。
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らくらくメルカリでお送りします。
当方、土日祝祭日以外は、早朝か夜の対応になってしまいます。
また、発送は基本的には、土日祝祭日の午前中となります。
ご了承の程、よろしくお願い致します。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
ブランド:
Zwilling J.A. Henckels
ブランド
Zwilling J.A. Henckels