ご覧いただきありがとうございます。
堺匠作(改)特殊出刃包丁です。
※リメイク商品の為、(改)と表記しています。
購入時に欠けや錆がありましたので、整形と手研ぎを行いました。
また当初は通常の出刃包丁の形状でしたが、刃先をナイフのように整形し、魚をさばく際に刃入れをしやすくしました。
当包丁で、ご自身やご家族やお客様の食の安全と健康に寄与していただけますと幸いです。
◆商品の説明
・製造もしくは販売元:堺匠作/Sakaiya
・種類:特殊出刃包丁/薄刃/片刃/和包丁/ナイフ
・材質:鋼製/木材ハンドル
・利き手:右利き用
・サイズ:長さ29.7×幅4.8×高さ2.2cm
・状態:リメイク(再生品・新品・ジャンク)です。
リメイク商品の為、世界で1本のみです。
砥石の15000番まで研いでいます。
刃や柄の部分に細かいキズやサビがありますが、使用上の問題はありません。
※キズやサビもこの包丁だけが持つ、個性と思い、ご愛用ください。
・用途:主に魚を解体するための包丁ですが、肉・野菜など、様々な食品に使用可能です。
キャンプや釣りなどのアウトドアでも、ご活用いただけます。
・備考:
・付属品:オリジナルの箱や説明書はありません。
◆注意点
・状態は写真をご確認ください。
・他の商品とまとめ買い(セット買い)をご希望の場合は事前にコメントください。
※ご購入前にプロフィールの必読をお願い致します。
#Japanese_knives
#身近なEco(エコ)、始めました!Reduce(リデュース)、Reuse(リユース)、Recycle(リサイクル)をモットーに!
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具