【商品説明】
EU・スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。
UX10はミソノの登録商標です。
【特徴】
◆サブゼロ処理
プロの技術者によって天然砥による本格的な刃付けが施してあり、鋭い切れ味を発揮します。研ぎ直しも容易です。
◆ニッケルシルバー使用、高級感あるツバとリベット
切れ味と使いやすさを追求した斜めのデザインが美しい。洋銀(ニッケルシルバー)を使用しシャープな高級感を表現しています。
◆黒強化木ハンドル
最高級品に相応しい高品質の黒強化木を使用しています。堅くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にピッタリとフィットします。使えば使うほど愛着あふれるハイタッチな味わいです。
【スペック】
■刃渡り
15cm
■全長
260mm
■重量
80g
■背厚
1.8mm
■材質
高純度ピュアステンレス特殊鋼 、ハンドル:黒強化木
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##包丁・ナイフ##ぺティナイフ