1購入あたりの内容量:1個
[規格]直径200×370×H120mm
[素材]本体:スチールハンドル:スチール(樹脂コーテイング)、シリコーン
[機能・特徴]強い火力にも耐えうる鉄製のフライパン。素早く均一に熱を伝えます。
ホットケーキやガレットなど、かりっとした食感を求めたいものに鉄の力が発揮されます。
お料理ではお肉やお魚のグリルや炙りに適しており、外はカリッと中はジューシーな仕上がりになります。
鉄フライパンは使えば使うほど油が馴染んでいき、自然のノンスティックコーティングが作られていきます。
フライパンの表面には錆防止のために蜜蝋が塗られています。初めて使用する際は、高温のお湯で蜜蝋を落としてください。
油慣らし:蜜蝋を落としたら、水分をとり、食用油をフライパンの表面を約1mmほど覆う程度に注ぎ、煙が立つまで約3〜5分程加熱します。
煙が立ち始めたらすぐに火を消し、熱した油を別のフライパン等へ移した後、キッチンペーパー等でフライパンの表面を拭いてください。
火傷には十分にご注意ください。フライパンは使い込むほど馴染みが良くなり、
[原産地]フランス
[外寸]直径200×370×H120mm[内寸]直径195×H32mm
商品番号:tukuru_42846
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