HOT ! ブライト-M11プロ M1122 柳刃 240mm SKLAD-KIRPICHA_RU

●関連ワード

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【kisi-13-0124】

刀身はモリブデン・バナジウム鋼を使用、

サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めております。

ハンドルは、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。

Brieto-M11PRO（本刃付）

NarihiraPROSオールステンレス庖丁カラーシリコンリング付

DP

13ChromeStainlessSteel

13クロームステンレス

コバルト合金鋼

CobultAlloySteel(VG10)

オールステンレス+6色のリングが衛生管理を強力にサポート

リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。

リングは簡単に着脱が可能。

熱湯消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。

トウジロウプロDPエコクリーンシリーズ（オールゼロクリア加工）

業務用包丁として基本性能に定評のある「Tojiro-Pro」シリーズに「ゼロクリア加工」を施しました。

●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗いやすいことからバイ菌の侵入・繁殖を防ぎ衛生的です。また、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響がありません。

トウジロウプロ（ゼロクリア加工）

ペティ三徳牛刀

dペティ[CHEO-04]

e三徳[CHEO-05]

f牛刀[CHEO-06]

g牛刀[CHEN-01]

1牛刀（両刃）[CHFA-01]

2ペティナイフ（両刃）[CHFA-02]

3筋引（両刃）[CHFA-03]

4洋出刃（片刃）[CHFA-04]

5ガラスキ（片刃）[CHFA-05]

6骨スキ（両刃）[CHFA-06]

7菜切（両刃）[CHFA-07]

8万能（両刃）[CHFA-08]

9サーモンスライサー（両刃）[CHFA-09]

0柳刃（片刃）[CHFA-10]

a蛸引（片刃）[CHFA-11]

b和風出刃（片刃）[CHFA-12]

c小出刃（両刃）[CHFA-13]

商品番号：chfa1002

店舗併売のため、稀に欠品になる場合もございます。ご注文いただきましてから納期のご連絡をさせていただきます。何とぞご了承くださいませ。