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鮫皮おろし板 大 フカサク 本わさびおろし新品、♥ SKLAD-KIRPICHA_RUの詳細情報
鮫皮おろし板 大
株式会社 フカサク
新品未開封
未開封で保管していました。
複数個あります。
撮影用に１つ開封しました。
鮫皮なので、１つ１つ皮の柄、色、状態が違いますので、ご了承ください。
曜日や送り先により、ヤマト・佐川急便・ゆうパック・メルカリ便等追跡のある方法にて発送します。
購入前コメント無しでの即購入歓迎です。
質問等でコメントいただく際は、プロフィール必読でお願いします。
日本における鮫皮活用の歴史は古く、正倉院には8世紀頃に作られた鮫皮装飾の刀剣が収蔵されているそうです。 軽く丈夫で水にも強い鮫の皮は、現在ではその特性を活かし財布や装飾品にも用いられています。
フカサクでは、江戸時代から伝わる伝統的な鮫皮おろし板を製造しています。銚子産のバンザイ類に属すカス鮫の高級鮫皮を使用し、職人が一つ一つ丁寧に仕上げました。
鮫皮の表面にある突起物は、エナメル質です。この構造がわさびをすりおろす際に程よく空気を含ませ、きめ細かくクリーミーな状態にしてわさび本来の香り、辛さを100%引き出すのです。
うまさのこだわり、料理器具へのこだわり。寿司職人などプロフェッショナルにも愛用される鮫皮おろし板を、ぜひ一度お試しください。
株式会社 フカサク
新品未開封
未開封で保管していました。
複数個あります。
撮影用に１つ開封しました。
鮫皮なので、１つ１つ皮の柄、色、状態が違いますので、ご了承ください。
曜日や送り先により、ヤマト・佐川急便・ゆうパック・メルカリ便等追跡のある方法にて発送します。
購入前コメント無しでの即購入歓迎です。
質問等でコメントいただく際は、プロフィール必読でお願いします。
日本における鮫皮活用の歴史は古く、正倉院には8世紀頃に作られた鮫皮装飾の刀剣が収蔵されているそうです。 軽く丈夫で水にも強い鮫の皮は、現在ではその特性を活かし財布や装飾品にも用いられています。
フカサクでは、江戸時代から伝わる伝統的な鮫皮おろし板を製造しています。銚子産のバンザイ類に属すカス鮫の高級鮫皮を使用し、職人が一つ一つ丁寧に仕上げました。
鮫皮の表面にある突起物は、エナメル質です。この構造がわさびをすりおろす際に程よく空気を含ませ、きめ細かくクリーミーな状態にしてわさび本来の香り、辛さを100%引き出すのです。
うまさのこだわり、料理器具へのこだわり。寿司職人などプロフェッショナルにも愛用される鮫皮おろし板を、ぜひ一度お試しください。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:
千葉県
発送までの日数:
2～5日
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