宗意 うなぎ 包丁 鰻
鞘の漆塗り加工
上野浅草で光雲堂と並び老舗で有名な宗意、
鍛冶屋さんの手打ち刃物です。
高級感や品格があります。
銘の刻印や贅沢な鋼の鍛えから、
先代の作りで非常に綺麗だと思います。
かなり古いものですが状態は良いと思います。
日本製の本職プロ用です。丁寧に研いであるので、切れ味は抜群です。
お手元に届いてそのまま永くご活躍できます。
独特の力強さがあります。もちろん切れ味も一級品です。ほぼ未使用ですので、刃も沢山残っています。状態も良く、永くお使いいただけます。
日本製の本職プロ用です。とても古いものなので使っている地金等も良くかなり貴重な品だと思います。切れ味も驚くほどです
刃の幅は37㍉
刃渡 190㍉
ハンドル130㍉
全長 320㍉
一本あるととても重宝します。
状態はかなり良いと思います。
この機会に価値のわかる方へお譲りします。
よろしくお願いします。
新品なので
神経質なな方はご購入をお控えください。
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