MIYABI ミヤビ 雅 HIBANA「 800DP 牛刀 200mm 日本製 」 ダマスカス シェフ ナイフ 包丁 多層鋼 岐阜県関市製
33000円
商品説明
光輝を極める。 火花をイメージさせる美しい模様が特徴。 49層のダマスカス紋様から成るブレードが目を引く美しいナイフ。 牛刀はお肉、魚、野菜を調理するのに適した万能包丁です。 引き切り(スライシング)に向いているので、大きい食材を切るのに適しています。
FC61:ファインカーバイド61。硬度約61。鋭い切れ味と永切れを可能にします。
ハンドル:ハンドルの真鍮スペーサーが重みを加え、バランス良い包丁に。ハンドルの素材は上部なPOM樹脂です
原産国:日本
食洗機使用不可
その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します
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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
ブランド:
Zwilling J.A. Henckels
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