ル・クルーゼ Le Creuset スクエア・スキレットグリル 補助ハンドル付き です。
お料理教室でスキレットでお肉を焼く料理やデザート用の桜桃を焼く様子を見てほしくなり、数年前に楽天で購入しました。
しかし、うちではそのメニューを再現することなく、トースターの代わりに数回フランスパンを焼くことしかしませんでした。
パンはトースターよりスキレットで焼くと、とてもフワフワになり美味しいです。
使用終わりには洗った後にスキレットが錆びないように火で乾かし、油を塗ってシーズニングというお手入れをしていました。
そのため、お鍋の縁が茶色っぽくなっております。
アメリカ産のような牛肉に網目を付けて焼くには、底がこのようにギザギザになっているグリルパンが最高です。
定価はとてもお高いですので、お安めに購入されたい方はこの機会にいかがでしょうか。
■定価:67980円
■商品: グリルパン
■ブランド: Le Creuset ル・クルーゼ
■商品名: Square Skillet Grill
■商品型番: L2021-26
■サイズ: 約44.5×26×4.5(深さ)cm
■重量: 約3kg
■生産国: フランス
■熱源: 鉄製ですのでコンロ(直火)、電磁調理器(IH)、オーブンはOK。 電子レンジは不可です。
■商品特徴: 底面にでこぼこがついているスキレットグリル。 このギザギザがお肉に焦げ目をつくてくれ、しかも余計な油分を隙間から流れ落としてくれるので、美味しい上にとってもヘルシー♪
持ち手の反対側先端に小さな補助取っ手がついているハンドル付きモデルです。 両手で持ち上げられるので楽ちんで使いやすいと評判です。
ルクルーゼ
Le Creuset
ストウブ
staub
ロッジ
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具